Názor k článku Mamma mia! Italský sýr z Hané od jezevec - ale samozřejmě že se originál grana padano prodává...

ale samozřejmě že se originál grana padano prodává strouhaný, dokonce i parmigiano se prodává strouhaný, ba i strouhaný a sušený se parmigiano prodává, prodává se quatro fromaggi sušená směs strouhaných luxusních sýrů, a prodává se spousty sýrů o kterých zjevně nemáte ani ponětí. gran moravia není žádný analog, je to dobrý sýr vyrobený z dostatečných surovin a pod dozorem italů, je samozřejmě jiný než padano ale má své parametry. ostatně že to žerou i italové o něčem svědčí - zkuste v česku vyrobit mortadellu nebo sušená rajčata, která by někdo v itálii koupil.