Chleba si muzete doma sam upect. Ja to delam a je to velmi jednoduche a nenarocne na cas, kdyz se nepocita doba kynuti a peceni.
Pouzivam celozrnou zitnou a pak normalni bilou – jinak by byl moc hutny a drolil se. Recept je jednoduchy – mouka, voda, kvasnice, sul a nejaka semena pro dochuceni. Nekdo dava misto vody pivo.
Moje babicka vzdycky pekla chleba – 2 bochniky. Kupovala ho zcela vyjimecne.