Mě by zajímalo kolik taková certifikace stojí a kolik jinak nezaměstnatelných lidí se tím živí (a to nespekuluji o možné korupci).
Na druhou stranu je to „semaforek“ tomuto zboží se raději vyhněte:
Je dražší
Konzumenti bio produktů více lžou a podvádějí
Ptáci dávají přednost zrní pěstovanému běžným (rouzumějte ne-bio) způsobem
Bio produkty obsahují více mykotoxinů
Ani jedno není vtip.
Za biocertifikaci se skutečně platí. Když jsem se o to zajímal, šlo tuším o částky od 10000Kč za rok. Každoročně by vás měla navštívit kontrola.
To, že konzumenti bioproduktů více lžou a podvádějí, naznačuje například studie Niny Mazar a Chena-Bo Zhonga z University of Toronto otištěná v Science Daily: http://www.sciencedaily.com/releases/2009/10/091007103030.htm
Proč by mělo bio zlevňovat. S inflací bude postupně zdražovat, stejně jako ostatní potraviny. Když u něčeho máte menší výnos při stejných nákladech na práci, škůdci také sežerou více než u konvenčních potravin, a ještě něco málo z každého prodaného výrobku musíte dát stranou na biocertifikaci, zákonitě nemůžete prodávat levně.
ČLÁNKY DO MAILU