Raději si koupím zmrzlinu z čerstvých surovin a bez chemie u prodavače, který nemá zcela předpisové technické zázemí, než zmrzlinu z prášku s emulgátory a barvivy, podávanou v provozovně odpovídající všem normám.
(A oželím i tu nádobu na kleště – správnou zmrzlinu v Itálii stejně nenabírají kleštěmi, ale špachtličkou.)