Praktičtější rada je použít nějakou online výživovou kalkulačku (kaloricketabulky.cz, stobklub.cz, ...) a poctivě tam zapisovat stravu. Ono už z toho vypadne, čeho je moc a čeho málo. Až se to člověk naučí, může s tím přestat.
A myslím, že se to vyplatí i někomu, kdo zdánlivě problém s nadváhou nemá. Třebas nějaký nepoměr kompenzuje sportem či hladověním, nakonec na to dojede.