Názor k článku Návrat ječmene. Je jiný než kdysi od anonym - Podle mě klíčky ječmene moc beta glukanu neobsahují,...

Podle mě klíčky ječmene moc beta glukanu neobsahují, zato asi obsahují beta a gama tokoferoly, které jsou rozhodně dost důležité - ono totiž zdaleka ne všechny výhody ječmene jsou v beta glukanech...

Jinak k těm beta glukanům. Skoro všichni bodybuildeři a sportovci jedí ovesnou kaši. I gladiátoři jedli ráno ječnou kaši. Všichni co tomu trochu rozumí dávají přednost beta-glukanům před tou ostatní vlákninou a jedí je každý den, takže tenhle výzkum se mi zdá jako nanejvýš rozumný, i když podle mě i ten "normální" ječmen obsahuje beta glukanu víc než dost.