Čínská studie je hrozný nesmysl, doporučuji tuto analýzu: http://rawfoodsos.com/2010/07/07/the-china-study-fact-or-fallac/
Jsou daleko lepší zdroje, tomuto bych se vyhl velkým obloukem.
Když čtu názory těchto pseudo odborníků, tak se mi chce plakat.
Milí čtenáři, všimněte si, že žádný z těch pánů nikdy (a zásadně) nezdůvodňuje svá doporučení. Najdete jen nic neříkající fráze, jako třeba:
- vyvážená strava
- ve správném poměru a složení
- v rovnováze
- dobře nutričně složena, atd.
Nikde a nikdy se nedočtete, proč je konzumace škrobů (zrní, brambory) důležitá nebo proč je konzumace másla a sádla škodlivá. Výzkum ale ukazuje přesný opak. Proč ti pánové ignorují závěry vědy?
Fórum zdravé výživy je organizace, u které není vůbec jasné, kde bere finance. Přesto musí někde brát peníze, aby zaplavovali média svými názory. Jen za poslední týden jsem zaregistroval asi 10 článků na různých místech. Každý byl "remix" stejného sdělení. Jako, kdyby nějaké firma zaplavovala média PRkem.
FZV: Můžete potvrdit, že nemáte žádné finance (přímo nebo nepřímo) z agrobusinessu?
Dle meho nazoru se jen snazi sdelit, resp. pripominat obecne znama fakta o zdravem stravovani, ktere se ale nekdy nelibi (napr. pravidelny pohyb) a proto lide hledaji jine (pohodlnejsi) "zarucene" cesty, jak si udrzet linii. A pritom to je "jednoduche", pestra strava (redukce eček a vic normalnich varenych jidel z domu ci dobre restaurace) v primerenem mnozstvi, dostatek vody a pohyb. Ale lide jsou ruzni a proto by se meli ridit podle sveho zdravotniho stavu a zivotniho stylu a prizpusobit tomu i stravovani, pripadne to konzultovat s doktorem. Nejde se ridit obecnymi dietami. A asi i proto se odbornici v clancich vetsinou vyjadruji spise obecne.
Podle mě se tady motá víc pojmů: dieta jako redukční- která se drží třeba pár týdnů, a na druhé straně životní styl (Číňani). Pak je dieta, která má vyloženě uzdravit jistou nemoc, a ta může být očistná, detoxikační. Takže jak to v tom článku míní? :-)))Sama osobně si léčím preventivně zdravotní potíže disciplínou v jídle, protože mám vypozorováno, co mi uškodí. Stejný princip, jako se někdo musí vyhýbat alergenům v potravinách (oříšky, lepek, glutamát..)
Doporučuji shlédnout tento dokument
http://www.youtube.com/watch?v=s01ubofkG8s
názor at si každý udělá sám:)
ja se snazim ridit paleo stravou a pred zacatkem jsem si sehnal nekolik paleo kucharek(na netu je x stranek na toto tema) a nerekl bych,ze tam jsou recepty s vysokym obsahem tuku v syrech.naopak mleko je minimalizovano. dale se pise,ze se paleo zameruje na maso s vysokym obsahem tuku, to neni zas tak pravda. ve finale muze byt veprove tucnejsi nez kureci.nicmene dulezitejsi je jist maso libove a ne tluste odrezky,prorostle maso. obdornici zabredli do doporucovani celozrn.peciva a pod. blbost.at si to klidne doporucuji,ja ale paleo drzim od zari a citim se lepe,pecivo sem vynechal.zaludek to jen nafukuje a moc uzitecnych veci do tela neprida..
Uz niekolko krat bolo vyvratene to co tvrdia odporcovia Cinskej studie. Jeden z prikladov je aj toto video:
http://www.youtube.com/watch?v=YEzZUuBmOOU
Tyhle nebezpečné diety přesně kopírují dnešní styl života, všichni chtějí všechno hned, všechno je uspěchané a přehnané. Já ze zkušenosti vím, že pro trvalé zhubnutí jsou všechny tyhle diety zbytečné, protože jsou stavěné na to, aby člověk zhubnul několik kilo za pár týdnů nebo dokonce dnů, což je způsobený buď odvodněním nebo vymizením svalů. Nejlepší je, když člověk změní celkově životní styl, ne se záměrem zhubnout, ale cítit se fit a být zdravý. Začít myslet sám na sebe, jíst zdravě a pravidelně a alespoň několikrát za týden si zacvičit nebo se jinak pohybovat. Většina lidí má k pohybu naprostý odpor (já mezi ně taky patřím), běhání mi nahání husí kůži a bezmyšlenkovité kmitání zvané posilování mi taky nic neříká, proto je důležitý najít takový sport, který člověka bude bavit, já jsem si podle videí na fitnesstv.cz vyzkoušela kde co, nakonec jsem zůstala u pilates a zumby, protože oboje pro mě představuje smysluplný pohyb, který mě baví.
Já také ráda chodím na tuto webovou stránku :) Mně si stačí projít jen zahřátí a hned se potím :D Jinak sdílím tvůj názor. Dieta k ničemu nevede. Můj přítel pravidelně jí a už to bude rok, co chodí všude pěšky (jsme z Brna). Má sedavou IT práci, takže to že se přesouvá na schůzky mu prospívá a hlavně vidět na něm právě, že se mu zpevňuje zadek, nohy :) Takže jak on začal chodit pěšky, já se snažím cvičit alespoň 3x týdně přes tuto web stránku. Jasné, ne vždy to jde, ale pořád lepší posilovat svaly, jak hubnout pomocí diety, kde člověk za týden možná zhubne 5 kg, ale do 2 týdnů přibere nejméně 2-násobek.
Já jsem zásadně proti těmto dietám, zhubnete ano, ale na jak dlouho? U každého jinak, ale kila se vrátí zpátky a to je o ničem, to je pro tělo strašná zátěž. Pro ty, kdo s tím má opravdu problém doporučuji http://www.nutricentrum.cz/vyzivove-poradenstvi.php