Konečně někdo, kdo ví, co dělá a co nabízí.
Perlička byla, když jsem tento týden byla v restauraci, kde připravují vyhlášené steaky, a mají je pěkně popsané i v menu, jak je chcete připravit- blue, rare, medium, ...atd. Já jsem si objednala lososa, ale protože losos je také uveden jako Steak z lososa, servírka se mne ptala, jak ho chci připravit! Trochu jsem chytala dech, ale zvládla jsem to a řekla, že samozřejmě dobře propečený. :-))
A ta perlička je kde přesně ? :-) Losos se samozřejmě dá připravit medium, rare, well done a také se dá jíst syrový jako tatarák. Že lidé v ČR obvykle znají lososa především jako vysušenou briketu, nedejbože v trojobalu, na věci nic nemění.
Chtěla bych vidět na jídelním lístku tuňáka v Čechách. Která restaurace ho nabízí? Podělte se. Z tuňáka umějí udělat jen salát....Vaše domácí recepty nemají s tématem nic společného, diskutujeme o restauracích.
Musím říci, že jsem an tuto restauraci narazila náhodou a ale je to tam úúúžasné jsem celiak už dlouho, takže jsem vyzkoušela všechno možné,ale mohu potvrzdit,že lepší knedlík jsem nejedla, zajít si jednou za čas na svíčkajdu nebo husus knedlíkem a zelím, to je zážitek, mohu návštěvu jedině doporučit a že je cena stejná je úchvatné, jsem ráda že výjimečně nemusím doplácet navíc..
Tuto restauraci znam uz skoro 5 let, rada se do ni vracim. Slavila jsem zde i narozeniny a byla jsem vzdy spokojena co se tyce kazdeho bezlepkoveho jidla co jsem zde kdy jedla. Rada sem zajdu i s prateli. Mohu vrele vsem doporucit.;)
Až se budu chystat do Prahy, určitě Vás vyhledám a budu se těšit na bezlepkovou svíčkovou a ke kafíčku bábovku nebo jiný zákusek - jsem začátečník celiak a rozhodně raději vařím pro zbytek rodiny klasickou stravu než pro sebe ... děkuji, jsem dojatá a vděčná, když pro mě někdo něco uvaří. Kéž by se "opičilo" po panu restaurátorovi více restaurací v republice ... je nás čím dál víc, co jeho gesto ocení. Držím pěstě ať se daří a přeji spoustu spokojených navracejících se hostů !!!
ČLÁNKY DO MAILU