Konečně někdo, kdo ví, co dělá a co nabízí.
Perlička byla, když jsem tento týden byla v restauraci, kde připravují vyhlášené steaky, a mají je pěkně popsané i v menu, jak je chcete připravit- blue, rare, medium, ...atd. Já jsem si objednala lososa, ale protože losos je také uveden jako Steak z lososa, servírka se mne ptala, jak ho chci připravit! Trochu jsem chytala dech, ale zvládla jsem to a řekla, že samozřejmě dobře propečený. :-))
A ta perlička je kde přesně ? :-) Losos se samozřejmě dá připravit medium, rare, well done a také se dá jíst syrový jako tatarák. Že lidé v ČR obvykle znají lososa především jako vysušenou briketu, nedejbože v trojobalu, na věci nic nemění.
Chtěla bych vidět na jídelním lístku tuňáka v Čechách. Která restaurace ho nabízí? Podělte se. Z tuňáka umějí udělat jen salát....Vaše domácí recepty nemají s tématem nic společného, diskutujeme o restauracích.
ČLÁNKY DO MAILU