Vážení, já tedy nevím, špajzu nemám, ale přesto mi brambory po týdnu neklíčí a nehnijou - asi mám doma dobrou energii :) A to je do lednice nedávám :) Kdybych tam měla dávat všechno, co je doma k jídlu, potřebovala bych lednice čtyři, a na to v bytě místo tedy není :) :) :)
Nu a tak trochu nechápu, proč bych měla dávat teplé kastroly s jídlem do lednice... :) Už maminka mne učila, že nejdříve vše musí vychladnout, a pak teprve uskladnit v chladu. Tak nějak se to u nás dědí z generace na generaci. A lidovým moudrům já věřím :)
Přijde mi, že Češi by do té lednice nejraději narvali i svojí babičku :) :) :)
bambi :)
a ta povidacka proc nedavat do lednice teple jidlo se u vas vazne dedi?
jaky to ma tedy prosim smysl?
protoze
kazda lednice ma vyparnik uz desitky let, tudiz o kondenzaci nejde
rychlejsim schlazenim predejdete mnozeni bakterii
horke jidlo schladite/zmrazite rychleji nez vychladle
Ano prudké zchlazení či ještě lépe šokové zmrazení je nejlepší, ale běžná domácí chladnička není stavěná na to aby se do ní vrazi kastrol právě uvařeného guláše, takže to má dva důsledky - kompresor pojede dlouhou dobu nepřetržitě, na což není stavěný. Než se to stihne vychladit stoupne teplota v lednici nad hranici vhodnou pro ostatní potraviny v ní uložené.
za poslednich rekneme 7 let jsem kupoval 4 lednice (byt, barak, chata, kancl) od ruznych vyrobcu, vsechny maji tlacitko/nastaveni rezimu na rychle schlazeni/zmrazeni (neplest se shockerem). tudiz nejake ohrati prostoru lednice je nesmysl, pokud tedy nevrazite 10l hrnec gulase do minilednicky.
to s tim kompresorem jste vycetl kde? proc by nemohl jet 2, 3, 4 ... hodiny v kuse?
ps: pisu o lednickach za 8-12k, takze naprosto bezna lednice, nic extra
Rychlé schlazení je k tomu, když přinesu větší nákup nebo si koupím lahev vína a chci ho mít studené za hodinu a ne za čtyři.
Z návodu k namátkou vybrané lednice Bosch KGN 39VW31:
Teplé pokrmy a nápoje nechte před vložením do spotřebiče nejdříve vychladnout
Ale těžko něco vysvětlovat někomu kdo není schopen si ani přečíst návod od své lednice.
Bože jak může bejt někdo takhle tupej, taky co čekat od jedince co nedokázal dokončit registrační formulář a ještě nepochytil, že čeština má diakritiku.
V manuálu je to logicky proto, že to má nějaký hygienický / technologický.důvod.
Člověk co dodělal aspoň základku z hodin fyziky ví, že teplo obsažené v hrnci horkého pokrmu, který se skládá převážně z vody, je značné a lednička prostě nemá výkon na dostatečně rychlý odvod takového množství tepla. Horký pokrm dá do lednice jen úplný bezmozek.
nemate argument, tak to zkousite pres formular a diakritiku?
v manualu u vasi lednice je napsan nejaky hygienicky ci technologicky duvod? na to se tu ptam celou dobu.
clovek co dodelal alespon zakladku vi, ze schlazeni ci zmrazeni horke tekutiny/vody je rychlejsi nez te studene = hygienicky vhodnejsi. zkuste si zjistit neco o hydrogenove vazbe ci mpembove efektu, ale co vam bude bezmozek radit ze, vy to mate v manualu :)))