Vlákno názorů k článku Nedostatek vajec nehrozí a jejich ceny postupně poklesnou od bob - Čerstvost vejce ("vejcete") se asi nejlépe pozná, když...

Čerstvost vejce ("vejcete") se asi nejlépe pozná, když je před konzumací/vařením ponoříte do vody: čerstvá vejce klesnou ke dnu. Když se vajíčko "natáčí" jedním koncem k hladině, už tak čerstvé nebude a pokud plave, tak bych si rozmyslel, jestli ho rozklepnu - mohl bych se o jeho nečerstvosti také něpěkně přesvědčit.

Přesně tak. Je to spolehlivý způsob a používá se od nepaměti.