Mira vegetarianstvi (veganstvi) souvisi krome kulturni tradice take s celkovou zivotni urovni a rozvinutosti dane spolecnosti. Zatimco na zapade pocet vegetarianu stale roste, tak kupodivu v zemich, kde jsou jeho koreny kulturne podmineny (Indie, Afrika), naopak ubyvaji. Souvisi to s tim, ze tyto rozvojove spolecnosti bohatnou a lide maji pocit, ze si musi doprat to, co dosud bezne nemeli (maso). Musi si proste stejne jako zapad projit tim cyklem nedostatku a prebytku k poznani, ze si to sice muzou dovolit, ale vlastne to nepotrebuji (ten cyklus se neda preskocit, bohuzel - a nejde jenom o maso).
V souhrnnych cislech to znamena, ze pocet vegetarianu na celem svete klesa, protoze tech lidi v rozvojovych zemich je proste vic nez na zapade.