Názor k článku Některé farmy dodávají opakovaně kontaminované mléko od Honzas - No já mám zase raději mléko od krávy...

No já mám zase raději mléko od krávy než od sedláka :-)

Faktem je, že mléko může obsahovat ledacos, takže pasterizace je na místě.
Ovšem když si uvědomím, jak to bylo s kvalitou mléka třeba za dob mých babiček - konve, které se nedaly zcela vyčistit, otevřené nádoby, vysoká teplota skladování... Není mi jasné jak to mohly přežít :-).