Není nic hnusnějšího než řízek z krkovice ( natož bůčku ) jak píše blekota autor. Je uplně výborný, když se vám maso, které nevidíte pod trojobalem táhne z pusy na šlachách tak, že když ho pustíte způsobí vám otřes mozku. Takže řízek jedině z kotlety , panenky nebo oříšku vy socky !!! :-)