To je vždycky průšvih. Speghetti carbonara, v nichž je smetana, boršč připomínající spíše zelňačku, espresso, které s tím italským nemá moc společného, mexická zcela nepálivá jídla a tak dále a tak dále. Cizí kuchyně mám rád, ale v našich restauracích si je raději nikdy nedám.