"protoze prosty lid mel pristup ke spickovym diagnostickym metodam ze?"
Chcete tím říci, že dříve lidi umírali na rakovinu tlustého střeva ve stejných počtech jako dnes?
"jak je mozne ze se dozivali o 30 let nizsiho veku pri tak vyrovnane a zdrave strave?"
Protože neexistovala v podstatě žádná lékařská péče? Protože neexistovali antibiotika? Protože nemoci, které jsou dnes léčitelné v řádu několika dní či týdnů, byly dříve téměř jistě smrtelné? Třeba zánět slepého střeva, angíny, zápal plic, cukrovka a stovky dalších? Nebýt celkem kvalitní lékařské péče, byli bychom na tom při našem životním stylu hůře, než byli lidé ve středověku.
"prosim neargumentujte prostredim a zivotnimi podminkami"
To ani nemám v úmyslu. Dnes jsou životní podmínky nesrovnatelně lepší a ví se o vlivu jídla na zdraví a přesto na to lidi dlabou a zvysuje se počet alergiků, cukrovkářů, rakoviny kdečeho...