Názor k článku Mocca lžičky už se nepoužívají. Kradly se ve velkém od xf - "Za socialismu to ale byl „přežitek buržoazie“, a...

"Za socialismu to ale byl „přežitek buržoazie“, a tím se stalo, že ještě dodnes jsou u nás lidé.."

No tak ono to bude tím, že tento článek je sice odborně slabší, zato autor je mimořádně ideologicky vyspělý.
Faktem totiž je, že laická veřejnost se nezměnila, zato klesla odborná úroveň personálu. Změnil se totiž systém. Dříve to byl minimálně vyučený personál, dnes typicky brigádník - laik.

Ale na druhou stranu je dnes občas zábavné sledovat, jak v restauracích trpí osoba, která není naprostý laik. Sledovat podle záškubů tváře, a počítat na nich chyby personálu.