Názor k článku Jedna houska obsahuje i tolik soli jako šest balení chipsů od Lenka Krbcova - Dobrý den, nejde zdaleka jen o sůl na...

Dobrý den, nejde zdaleka jen o sůl na pečivu, ale i v pečivu a chlebu. To si neodrbete)) Jak zjistil Státní zdravotní ústav, z jehož šetření vycházíme, vzorky chlebů obsahovaly v průměru 1,49 g soli / 100 g, běžné pečivo 1,97 g / 100 g. Chipsy obsahují cca 1,4 g soli / 100 g. Takže nejen nejhorší vzorek z šetření, ale i "průměrná" houska obsahuje mnohdy víc soli než sáček brambůrků. Pšeničnožitné pečivo obsahovalo dokonce v průměru 2,45 g soli / 100 g. A slanější kousky pečiva ze zkoumaného vzorku měly klidně 7-9 g soli / 100 g. LK, Vitalia.cz