Moc se mi v clanku libi duraz na individualni posouzeni, zadne dogma nebo obecne poucky.
Ale prosim vas, primal stravu znam jako specifickou mene striktni odnoz palea, za kterou stoji Mark Sisson (marksdailyapple.com), mj. autor Primal Blueprint (jedna ze dvou nejlepsich knih v cestine o paleo). I google mi na pojem primal strava vyhodi tohle jmeno. A paleo ani primal rozhodne neni o syrove strave ani o syrovem mase, byt se nevylucuji. Tak bych poprosil, kdyby autorka napsala, kde cerpala tohle spojeni (primal jako masity raw smer) nebo aby tohle spojeni radsi neuvadela. Karikatur na paleo/primal je na Vitalii i jinde na netu i tak vic nez dost.
Dobrý den,
děkuji za Vaši reakci.
Znovu jsem si pročetla svůj článek. A máte pravdu, že přiřazení primal diety mezi "masité raw směry", jak jsem napsala, nebylo opravdu šťastné. Měla jsem spíše na mysli diety, ve kterých se také objevují syrové potraviny. Vyhledala jsem si vše, co v komentáři zmiňujete, a máte pravdu, že primal diet je opravdu spíše záležitostí paleo stravování.
Jinak o spojení primal a raw jsem se dočetla již dříve zde: http://fresh.iprima.cz/clanky/raw-food-vse-se-da-jist-syrove
V článku jsem z tohoto zdroje přímo nečerpala, ani by to nebyl příliš odborný zdroj, nicméně mi pravděpodobně toto spojení utkvělo v hlavě.
Omlouvám se tedy za menší zmatení, které jsem mohla přiřazení primal stravy k raw stravě způsobit.
Děkuji.
Blanka Chocová
Jsem rád, že i odborná veřejnost se začala zabývat vážně vlivem jídla na zdraví člověka. Dá se říci, že Nutrigenetikou se zabývá kniha Metabolické typy od Wolcotta a Faheyové. Doporučuji přečíst. Dost mi to narovnalo pohled na stravování po všech těch tlacích zdravého zeleninového nízkotučného stravování.