Práveže ani nezasýti. Pri steaku so zeleninou nie je problém sa prejesť, ale "ďalší keksík už nezvládnem" som ešte nikoho nepočul povedať. :-) A problém nie je len pšenica ale sacharidy všeobecne, najmä ich vplyv na funkciu hormónov leptín a inzulín. Vzniká leptínová rezistencia, zvýšenie podkožného tuku a začarovaný kruh, z ktorého je ťažké sa dostať. Nielen pšenica ale čokoľvek sacharidové spôsobuje nadvládu tuku nad rozumom :-) a to doslova.