Tak v zásadě je to pravda, ale přece jen poněkud zjednodušená. Upéct koláč v profesionální kvalitě zvládnu s přehledem, chleba peču po několika nezdařilých pokusech také docela slušný, ale na operaci slepého střeva bych si netroufnul ani po proškolení. Přestože se často žetruje, že dneska už ji dělají rovnou vrátní na vrátnici.
Lékař musí být (pokud možno) neomylný, protože na druhý pokus už v jeho oboru bývá pozdě. Narozdíl od toho pekaře.