Názor k článku Ne každý olej "na smažení" se k němu skutečně hodí od Mirek_ - Ne, ani sádlo není jako sádlo. Je sádlo...

Ne, ani sádlo není jako sádlo. Je sádlo hřbetní, plstní a střevní (a možná ještě odjinud), mají různé vlastnosti a osobně mám zkušenosti, že to běžné koupené sádlo při smažení, i když po rozbalení dobré, voňavé, začalo spíš smrdět. Takže zůstávám spíš u olejů... on v tom zas takový výsledný rozdíl není.