Olej fakt nesplachujte ani do WC, ani do dřezu. Moje kamarádka bydlela v 10-ti patrovém paneláku ve 4-tém patře. Někde těsně pod ní se ucpalo kanalizační potrubí tukem, vzpříčenýma sirkama a vajglama a katastrofa byla na světě. Když se vrátila večer domů, měla celý byt zaplavený 2centimetrovou vrstvou splašků z vyšších pater, které v jejím bytě vytékaly záchodovou mísou ... Poničen byl i byt pod ní, když se tukový špunt odstraňoval.
U nás se smaží velmi málo, použitý olej sliju do plastové krabičky od matjesů v oleji, či jiné drobné rybí dobrotě (víčko dobře zaklapne) a vyhazuji do běžné popelnice.
Kvalitní tuky, které ovšem nejsou přepálené, lze i zkrmit.