> Jedna věc hovoří pro olivový olej - používá se mnohem déle, je proto ověřenější.
Používá se dlouho ve středomoří. Tam je ověřený jako součást jejich životního stylu. Pokud vezmeme olivový olej jako jediný střípek mozaiky a naroubujeme ho na náš středoevropský životní styl, tak nemůžeme z tradice usuzovat skoro nic.
Pokud je pravda to, co jsem slyšel už z několika stran (např. výživový poradce), tedy že nejsou jen dobré a špatné mastné kyseliny, ale záleží hodně na jejich poměru, tak by velký přísun olivového oleje bez zbytku toho středomořského stravování opravdu nemusel dělat dobrotu.
> A kam to vede, když zdravotní doporučení vycházejí jenom z teorie, a nejsou ověřena praxí, můžete vidět třeba na následcích užívání umělých vitamínů.
Zatím jsem nenašel nic věrohodného o následcích užívání umělých vitamínů. Ty rozdíly byly minimální.
Co se myslím často vyskytuje jsou následky PŘEHNANÉHO užívání vitamínů a to nejen umělých. Jen je to u těch umělých víc vidět, protože tabletkama se dá předávkovat daleko líp, než pytlem zeleniny. A víc než teorie má na to nadužívání vliv marketing. Obchodníci mají v překrucování vědy praxi.