Názor k článku Olivový olej můžete konzumovat ve velkém od Rodka - Dobrý den, vystudovala jsem výživu na MU a snad...

Dobrý den,
vystudovala jsem výživu na MU a snad Vám budu nápomocna při vašem dotazu:
Matolinový olivový olej (olej z pokrutin) – vyrábí se z posledního lisování olivových zbytků, slupek a pecek. Je to zbytkový olej té nejhorší kvality, který je bez chemické úpravy nemožné konzumovat. V České republice si tento olej můžete běžně zakoupit za velice příznivé ceny téměř ve všech supermarketech a od kvalitního olivového oleje ho poznáte tak, že na etiketě stojí slovo POMACE, SANSA nebo Z POKRUTIN. V Řecku se tento olej označuje termínem "industry oil" a používá se v průmyslu nebo při výrobě kosmetiky.
Konzumací tohoto druhu oleje neposloužíme ani svým chuťovým buňkám, ani svému zdraví!
Tak že pokud chcete udělat něco pro zdraví, tak ani slunečnicový RAFINOVANÝ olej bohužel není vůbec vhodný.
Moje rada zní, radši nerafinovaný slunečnicový, než rafinovaný olivový. (Problémem je, že stojí zhruba stejně....)
My kupujeme Glafkos tady http://www.olivovyobchod.cz/olivovyshop/eshop/8-1-OLIVOVY-OLEJ
a jsme spokojeni.
Snad jsem Vám pomohla s Vaším dotazem