Názor k článku Olivových olejů z odpadu jsou plné obchody. Vyberte si kvalitní od Olejář - V běžném obchodě, všechny lepší olivové oleje které...

V běžném obchodě, všechny lepší olivové oleje které upotají pozornost:

- budou ve skle
- půjde o extra panenský olivový olej
- žádný nebude mít uvedenou dobu lisování, většina bude mít uvedenou dobu plnění do láhve, stáří půjde určit jen podle doby expirace a jen pokud znáte trochu konkrétní olej
- polovina nebude mít uvedenou odrůdu (většinou půjde stejně o mix)

- cena bude 80-200 Kč přitom nejnižší cena může klidně patřit nejlepšímu i nejčerstvějšímu (letošnímu i přes absenci data lisování a stáčení/plnění)
- cena se bude nejvíce odvíjet od země původu, bez ohledu na producenta, rodinou historii, jeho záruky ohledně ošetření a zpracování (pokud bude mít spotřebitel štěstí že takový olej vůbec v obchodě najde - i tak nepůjde o nic mimořádného)

- pokud bude mít olej uveden poměr kyselin (většina nebude), tak i přes nízké číslo, to ještě vůbec neznamená že bude výborný (vůbec se nevyplatí na tento údaj zaměřit pokud znáte jiný olej a jste s ním spokojeni - kolik oleje člověk na rok potřebuje?)
- přinejmenším polovina (možná jen třetina) olejů budou směsi míchané tak aby byly právě chuťově vyvážené

P.S.
Pokud bysme jako zákazníci něco potřebovali, tak aby se někdo už konečně zaměřil třeba na 15 nejčastěji dostupných olejů, které jsou běžným a dlouholetým sortimentem, nejednoho obchodního řetězce. Takhle je článek o ničem a komentáře pod ním to samé.

P.P.S.
Já za sebe mohu říci že z běžných olejů (které jsem vyzkoušel a zatím trvale nezavrhl) mi třeba chuťově vyhovuje Kreolis (Řecko/Kréta). Jenže... minimálně poslední dva roky ho obchody v mém bydlišti prodávají jen na hraně trvanlivosti, takový nechci.

Španělský olej mi nechutnal ještě ani jeden a to každý rok jeden zkusím, pokaždé od jiné rodiny.

Dát přes tři sta korun (nedal bych ani ty tři stovky) za olivový olej je blbost. Takovou hodnotu prostě nemá, leda by vám tu láhev poslali sólo. Existuje spousta mnohem kvalitnějších i cennějších olejů, které se tu dají koupit a mají nižší cenu... Blázen by utrácel za olivový.