Názor k článku Olivových olejů z odpadu jsou plné obchody. Vyberte si kvalitní od Kateřina Čepelíková - Dobrý den, Jiří, na Vaši otázku odpovídá David Valtr...

Dobrý den, Jiří,
na Vaši otázku odpovídá David Valtr z Jamon.cz:
"Olivový olej z pokrutin je na tom podobně jako běžný rafinovaný slunečnicový olej. Má zhruba stejný podíl nenasycených a nasycených mastných kyselin. Oba jsou relativně chuťově neutrální. U řepkových olejů často vadí přítomná pachuť."

Kateřina Čepelíková
Vitalia.cz