Názor k článku Olivových olejů z odpadu jsou plné obchody. Vyberte si kvalitní od Tonda - Pokud vyjdu z tohoto http://en.wikipedia.org/wiki/Smoke_point tak je vidět,...

Pokud vyjdu z tohoto http://en.wikipedia.org/wiki/Smoke_point tak je vidět, že se ta teplota liší podle úpravy - slunečnicový 160 nerafinovaný, kolem 230 rafinovaný, olivový podobně 190 extra virgin, jiné způsoby až kolem 240. Čili na smažení jedno z čeho, ale hlavně rafinovaný.

Z běžně dostupných vede přepuštěné máslo - 250.