Názor k článku Ovocné džemy bez ovoce. Tohle nepamatuje ani inspekce od Mary - Přesně tak. A protože těch lumpáren se šizenými...

Přesně tak. A protože těch lumpáren se šizenými potravinami přibývá, tak cena skutečných a kvalitních potravin roste. Kvalita, místo aby byla samozřejmostí, stává se drahým luxusem. Také úměrně tomu přibývá éček- samozřejmě vládou schválených, jak jinak. :-)
Když je v článku zmínka o zahušťovadlech, právě modifikované škroby jsou levní a vděční pomocníci výrobců jogurtů, džemů a obecně všech hi-tech syntetických potravin. Modifikovaných škrobů je mnoho, a jsou rozlišeny podle způsobu chemické úpravy- označení začíná u E1400- Dextriny, a končí (zatím) u E1452! Pak se divte, že jsou lidé obézní, když jim výrobci nacpou škrob obrazně řečeno i do kyselých rybiček.