Názory k článku Ovocné džusy: Víte, co pijete?

Nejlepší je domácí fresh z čerstvého ovoce. Pomaranče neloupané, převařené a doplněné umělými vitamíny mě z koncentrátu vážně nevyhovují.

Nejlepší základ jsou jablka a mrkve dohromady, pak se dá podle chuti doplňovat pomeranči a hruškami.

Jenže to je kua pracné. Než to člověk oloupe, nakrájí, prožene odšťavňovačem a pak to zas všechno umyje a uklidí, tak je hodina v … .

Jak jsem ovšem viděl tenhle článek a přečetl si, jak se to vyrábí, tak se asi ani přes zimu nebudu snažit popíjet džusy s tím, že tam jsou nějaké vitaminy a zůstanu více v letním režimu, tedy hlavně pivo.

Dzusem zizen nezazenu a kdyz uz, vetsinou mam potom prekyseleny zaludek. V lete piju hlavne vodu z vodovodu, v zime ve vetsim mnozstvi i caj a kavu. Hodne mi chutna mleko, ale dopravam si ho hlavne ke kave nebo cokolade. Ovoce jim porad.

Já rozhodně miluju neslazené minerálky a nebo čaje. Z minerálek mi vyhovuje Ondrášovka, je cca středně mineralizovaná, takže vám nevytvoří krápníky v těle :-)

nejlepší je voda, preferuji klasickou kohoutkovku…a z minerálek taky jen tu ondrášovku, není tak chemická

bylinky a ovocie z herbára -
http://herbar.albumy.biz/jahoda-obycajna

Džúsy sú ovocné nápoje, pripravené z jemne prepasírovaného alebo rozmixovaného ovocia pridaním vody, cukru a kyseliny citrónovej.
http://napoje.albumy.biz/dzusy-z-cerstveho-ovocia/

Raději než takový džus si doma uděláme zelený ječmen Green Ways. Vím co piji a mám tam i živé enzymy.
Vřele doporučuji

Tak nevim jestli je to demagogie cilena nebo jen neschopnost autoru si neco zjistit, ale docela by me zajimalo jak prisli na tech 110°C, protoze bezne se u dzusu pouziva bud 72° a nebo 95°
Druhak ze zakona 100% dzusy nesmeji obsahovat konzervanty, pridane cukry ani barviva, takze opet blud...
Samozrejme nepopiram, ze fresh dzusy jsou kvalitnejsi nez z koncentratu a ne vzdy vyrobci na bednach uvadeji vsechno podle pravdy, ale to stejne je otazka u fresh dzusu-papir snese vsechno :-)

http://www.serial-online.cz/peklo-na-taliri/peklo-na-taliri-dzusy.aspx

ten článek je trochu dost špatně. 100% ovocné šťávy se sice dosáhne vymáčkáním plodu i se slupkou ale jak z názvu 100% vyplývá, nesmí se do tohoto koncetrátu přidat žádný cukr či konzervanty a dokonce je na to i zákon (Zákon č. 110/ 1997 Sb. a vyhláška č. 335/ 1997). Přidává se pouze tolik vody kolik se odpařilo. A k tomu vaření, šťávy se zahřeje na 95C po dobu 15 vteřin... no takže tak, zas úplný hnus to není

Autor je holt diletant a demagog, clovek si tu na takove pomalu uz musi zvykat.