Poněkud chybí informace o tom, kdo a jak vyvíjí snahu regulovat pálivost potravin. Docela by mne to zajímalo. Samozřejmě se jedná o nesmysl, tím spíše, že větší konzumace pokrmů bohatých na kapsaicin by české populaci jedině prospěla.
Tato pasáž asi mluví za vše.. "V této věci však překvapuje, že stanovisko BfR není založeno na žádném ověřeném případu z Německa, který by popisoval poškození v důsledku konzumace chilli omáčky." Jak typické pro osvícenský byrokratismus v Německu a potažmo pak v celé EU.