Názor k článku Pampeliškový med není med od Tutti - Nevim, proc se pan Havel navazi prave do...

Nevim, proc se pan Havel navazi prave do domacich vyrobku, kdyz se HMF vyskytuje vsude, kde se cukr vystavuje vyssim teplotam, nebo dlouhemu skladovani . Zejmena v chlebu, pecivu, kolacich, marmeladach, ovocnych dzusech, prirozene v kave a medu, dokonce i v UHT mleku. Hydroxymetylfur­fural se nevyskytuje v cerstvych potravinach, ale v susenych, pecenych a varenych. Priklad, uvadeny ve Wikipedii: Pri toastovani chleba vzrusta obsah HMF z 14.8 mg (5 minut) na 2024,8 mg/ kg (60 minut).
Priklad pampeliskoveho medu nebyl vubec dobry napad. :-))