8. 8. 2019 16:53
Manažer, se kterým jsem důvěrně hovořil, mi jasně říkal ZISK, ne marži. Z každého jídla je průměrně nad 90 %. To znamená, že pokud za menu zaplatí zákazník 125 Kč, skutečné náklady na jídlo jsou kolem 10 Kč.
8. 8. 2019, 16:54 editováno autorem komentáře