Názory k článku Patří gothaj do bramborového salátu?

Ono je otázkou, co je vlastně tradice. Pamatuji, že babička vyprávěla, jak za první republiky byly u nich na stole vždy různé tradiční úpravy kapra – na černo s knedlíkem, na modro a tak dále. Salát ne, ten se (stejně jako smažení kapra) stal masovou „tradicí“ až za socializmu. Ale třebas dnes za „českou klasiku“ považujeme i kuřecí plátek s broskví, před pár desetiletími zcela neznámý …

Kuřecí plátek s broskví je naprostý hyenismus. Ale ten se dělal už před cca 50lety, v tom se mýlíte. Bohužel někteří lidé, ale i restaurace, tento paskvil stále vaří. Ale je jich díkybohu čímdál tím méně,

Souhlas. A nejlepší je ten plátek nazývat steakem :-)

Za mě tedy ne.

Salát s gothajem se navíc rychleji kazí a dlouho nevydrží.

U nás nevydrží ani tak, protože se velmi rychle sní. :D