Názor k článku Pekařský med je levnější, ale na chleba nepatří od Karin - Horší med na pečení? Peču například vánoční medové...

Horší med na pečení? Peču například vánoční medové perníčky, ale v životě by mě nenapadlo použít do nich nějaký horší med, jen proto, že je lacinější, stejně jako by mě nenapadlo nahradit třeba máslo levnějším ztuženým pokrmovým tukem. Ctím poctivou kuchyni a jsem přesvědčená, že z nekvalitních surovin kvalitní jídlo neuděláte!! A pokud se někde nějaký med zkazí nebo nepovede nebo co já vím, tak se má vyhodit, a ne ho prodávat s tím, že "do pečení je to ještě dobrý."