Dovolím si nesouhlasit: s poptávkou a neochotou si připlatit to určitě souvisí. Kvalita potravin i jejich cena již nejsou určené zhůry pánem Bohem, nebo Vládou, ale trhem. To, že se unás platí podobné peníze jako v Německu za mnohem horší potraviny je dáno tím, že největší nabídka (tedy i největší konkurence) je u nás především v oblasti šuntu. A největší nabídka je i tam, kde je poptávka. Pokud ale budou lidé ochotni dát víc za kavalitu, množství kvalitních výrobků v nabídce se zvýší a postupně si začnou konkurovat, což opět srazí cenu dolů. Bez poptávky to ale nepůjde.