Názory k článku Pět důvodů, proč nakupovat lokální potraviny

az na ten megablabol o uhlikove stope se da s duvody souhlasit.
ja je preferuji ovsem kvuli chuti, ostatni je mi suma fuk :)))

Druhý megablábol je to, že lokální potraviny jsou zdravější, protože tělo si na ně evolucí zvyklo.

Navíc srovnávat argentinské a české hovězí je hloupost, i když ano, už i české hovězí se dá koupit kvalitní, stejně jsou ta masa chuťově dost rozdílná.

Ono označit jiný názor, než mám já, za megablábol je tak snadné... Diskutující je king, a vůbec se nemusí namáhat s nějakou argumentací.

Ona by se nejdrive musela nejaka argumentace vyskytovat i na protistrane.

Že? :)

Vyvracet argumenty blábol, který sám není podložen jakoukoli argumentací je poměrně pracné a zdlouhavé. Ale tak nakousneme to, zbytek faktů a dat si dohledejte sám. Tak třeba, že .. doprava (veškerá) se na celkové produkci CO2 (u nás) podílí jen zhruba 10-12%? A že nákladní doprava z toho tvoří jen zanedbatelnou část, většina připadá na osobní dopravu? A že samotné zemědělství vyprodukuje násobně víc skleníkových plynů a je přitom úplně fuck, jestli je lokální nebo ne? Takže o jakých směšných procentech z dopravy potravin se tady ve výsledku bavíme? A navíc logistika českého farmáře vezoucího pár desítek kg čehosi škodovkou někam na farmářský trh je tak žalostně neefektivní, že produkce co2 na přepravovanou jednotku není o zas o tolik menší, než u zboží jedoucího přes půl planety kontejnerovou lodí (to vše v rámci těch zanedbatelných procent dopravy na produkci co2). A také bychom mohli zaběhnout do debaty, jaký vůbec má vliv CO2 produkované člověkem na teplotu atmosféry ve srovnání s jeho vlivem na zlodějské pracky státních pokladen a firem obchodujících s emisními povolenkami. Tak nějak mě přišlo, že podpora téhle šaškárny už pomalu vyšla z módy a překvapuje mě, že ji někdo použije do PR článku.

K tomu přizpůsobení se lokálním potravinám nějakou studii. Aspoň jednu jedinou.. díky moc :)

Nějak postrádám zásadní rozdíl mezi lokální potravinou vypěstovanou za humny a potravinou dovezenou z druhé strany zeměkoule, a sice, že na dovoz musely být použity chemické konzervanty a protiplísňové prostředky,aby se potraviny nezkazily během transportu lodí. Zamlčet tenhle základní rozdíl mi připomíná buď autocenzuru nebo "politickou korektnost", která nás všecky dusí. K té "uhlíkové stopě" bych řekla, že právě Evropská unie se postarala o zničení spousty lokálních producentů, hlavně těch malých (ať už rybářů nebo zemědělců ). Takže za carbon print můžou byrokrati, tak jak nastavili pravidla.

nejlepší je si zeleninu vypěstovat sám, pokud máte tu možnost. není nad vlastní rajčátka :) http://semena-rostliny.cz/cs/article/28-jak-pestovat-rajcata