Nemine týden, aby hygienici neupozornili na to, že při kontrolách zjistili další nebezpečné výrobky. Jejich seznam je vyvěšený na webových stránkách Ministerstva zdravotnictví. Jaké jsou předměty rizikové pro naše zdraví? A co se v nich skrývá? Vybrali jsme pětici těch nejčastějších.
1. Plastové naběračky a obracečky
Kuchyňské obracečky obsahují rakovinotvorné látky
Kuchyňské náčiní z černého plastu je jednou z hygieniky velmi často kontrolovaných věcí. Jejich výrobci totiž porušují závazné předpisy a vyrábějí je z recyklovaných plastů, které však nejsou určené pro styk s potravinami.
Při vaření a obzvlášť třeba při smažení za vysokých teplot se z nádobí uvolňují zakázané látky. Konkrétně takzvané primární aromatické aminy (PAA). Člověk to na chuti jídla nijak nepozná, nepáchnou, nejsou cítit ani nijak nechutnají.
Jenže jde o látky s prokazatelně karcinogenními účinky na lidský organismus. To znamená, že používáním tohoto nádobí si člověk může v krajním případě až „vypěstovat“ rakovinu. Zakázané látky z černého plastu se totiž velmi snadno uvolňují do potravin a poté je člověk spolyká s jídlem.
Každoročně hygienici narazí na nejméně desítku černého plastového nádobí, které nesplňuje předpisy o zdravotní nezávadnosti, takže se skoro už dá říci, že používání nejrůznějších obraceček, měchaček a naběraček z tohoto plastu, přesněji řečeno polyamidu, je vážně lepší vzdát.
2. Melaminové misky, talíře a příbory
Miska ve tvaru ryby vypadá roztomile, ale je plná formaldehydu
Další z velmi často kontrolovaných kusů nádobí a opět s velmi špatným výsledkem. Melamin sám o sobě škodlivý není, nádobí z něj je lehké, skladné, praktické a téměř nerozbitné, což se hodí zejména pro malé děti. O to horší je, že výsledky kontrol ukazují, že právě s melaminovým nádobím je často problém a obsahuje zdravotně závadné látky.
Potíž je totiž v tom, že mnohé kusy obsahují například formaldehyd, který se z nádobí uvolňuje a škodí lidem už v malých dávkách.
„Akutní expozice malým dávkám formaldehydu vyvolává bolesti hlavy a zánět nosní sliznice. Formaldehyd dráždí oči a vyvolává slzení. Rychle se vstřebává kůží a může způsobovat podráždění nebo alergické reakce,“ uvedl hlavní hygienik Michael Vít.
Přečtěte si: Špína v bytě – zdravé dítě
3. Skleničky s barevným dekorem
Opět problém, který se skrývá v barvách. A je zákeřný: olovo a kadmium. Tím, že se člověk rty dotýká barevných částí dekoru, dostává do těla dávky olova, které se nedá nijak vyloučit a ukládá se v organismu; totéž se týká i druhého těžkého kovu, kadmia.
Pít z těchto skleniček znamená zanést si organismus olovem a kadmiem
„Riziko pro spotřebitele spočívá v tom, že při pití může docházet ke kontaminaci rtů a nápoje toxickými kovy − olovem a kadmiem a následně k jejich průniku do organismu člověka. Toxicita kadmia je vysoká a kadmium se dokáže hromadit v lidském organizmu, hlavně v ledvinách a játrech. Detoxikace je pomalá a hrozí nebezpečí chronických otrav,“ uvádí hlavní hygienik.
U dospělých lidí se podle něj trávicím ústrojím vstřebává až 10 procent přijatého množství olova. U těhotných žen a malých dětí vstřebávání stoupá až na 40 procent. Olovo prochází placentou a proto je při otravě matky polootrávený i plod. „Vystavení olovu může vést k poškození celé řady orgánů: ledvin a jater, nervového systému, červených krvinek, cév a svalstva. Při nižších koncentracích dochází k neurologickým poruchám a poškození rozpoznávacích funkcí,“ varuje zpráva ministerstva zdravotnictví.
4. Kojenecké láhve s bisfenolem
Další z věcí, která je nebezpečná především pro děti. Až donedávna se u nás sice obsah bisfenolu v nádobí nekontroloval, ale ukázalo se, že jde o látku, která je nebezpečná pro další plodnost člověka i když se přijímá v malých dávkách.
Čtěte dále: Žijeme uprostřed jedů, říká profesorka Strunecká
Kojenecká láhev, jedna z mnoha, které obsahují zakázaný bisfenol
A bohužel, jak ukazují kontroly hygieniků v posledním roce, nebezpečných kojeneckých lahví s bisfenolem je na trhu v Česku celá řada, a to ať už jde o neznámé značky dovezené od asijských výrobců, tak po ty, které vyrábějí renomované firmy a prodávají se v lékárnách. Jako například lahve NUK nebo Boček.
„Nebezpečnost výrobku při jeho použití jako kojenecké láhve spočívá v tom, že při výrobě této polykarbonátové láhve byl v rozporu s nařízením Evropské unie použit bisfenol A (BPA). Polykarbonátové kojenecké láhve jsou hlavním zdrojem vystavení kojenců této látce,“ píše se ve zprávě hygieniků.
Látka je nebezpečná tím, že působí na tělo komplexně – vede k biochemickým změnám v mozku, má účinky ovlivňující imunitu a způsobuje zvýšenou náchylnost k nádorům prsu. Též je v podezření, že negativně ovlivňuje budoucí plodnost člověka.
Bisfenol je vlastně je organická chemická sloučenina, která se využívá při výrobě plastů a polykarbonátů, z nichž se vyrábějí právě kojenecké lahvičky. Na nebezpečí této látky tak dlouho upozorňovala organizace Greenpeace, až byla látka v kojeneckém zboží zakázána. Přesto jsou na trhu stále ještě plastové lahve s bisfenolem. Tady je pak každá rada drahá: pro bezpečí kojenců je lepší dát přednost skleněným lahvím, i když tady zase hrozí nebezpečí, že je dítě rozbije a pořeže se o střepy.
5. Jedovatá kosmetika
Lak na nehty má sice hezkou barvu, ale obsahuje nebezpečný Bis (2-ethylhexyl) ftalát
Pátou velkou skupinou, kde kontroloři pravidelně narážejí na zakázané látky, je kosmetika. Jde jednak o laky na nehty, barvy na vlasy, opalovací mléka, rtěnky, lesky na rty a krémy.
Velmi často se v této kosmetice objevuje například Bis (2-ethylhexyl) ftalát, což je látka, která negativně působí na plodnost.
Jde vlastně o skupinu ftalátů, které se nejčastěji využívají do podlahových krytin, v letadlech, kobercích či do nábytku jako zpomalovače hoření. V kosmetice však nemají co dělat, jelikož se takto bezprostředně uvolňují do těla.
Dalším častým objevem hygieniků je olovo a kadmium a to zejména v barvách na vlasy či ve rtěnkách, tedy opět tam, kde se používají barvy do kosmetických výrobků podobně jako u skleniček.
Co s tím? Jak se bránit?
Dobré je sledovat pravidelně web ministerstva zdravotnictví a zprávy vydávané hygieniky. Jelikož však nemohou zkontrolovat vše, co se na našem trhu nachází, je dobré dodržovat dvě pravidla, která z jejich kontrol vyplývají: jednak je jednoznačné, že ve výrobcích, kde je zemí původu Čína, se velmi často nacházejí zakázané látky. A pak: platí, že známé značky a velcí výrobci si své zboží o něco víc a lépe hlídají než ti neznámí.
A co je nejdůležitější: prokáže-li se, že u některého výrobků hygienici narazili na zakázané látky, má kupující šanci na vrácení peněz od prodejce, kde výrobek koupil. A nemusíte na něj mít ani paragon – výrobce je povinen vám vrátit peníze za jedovaté zboží zpět a zboží si od vás odebrat.
Co jsou nejčastější jedy kolem nás a jak působí?
olovo – nacházejí se v barvách, jde o těžký toxický kov, který tělo neumí vyloučit, pouze se v něm ukládá. U dětí zpomaluje duševní vývoj, u dospělých způsobuje poškození mozku a centrálního nervového systému
kadmium – další toxický kov, nachází se v barvách, poškozuje ledviny, játra a způsobuje řídnutí kostí, zvyšuje riziko rakovinného bujení
ftaláty – jde o látky používané jako změkčovadla a zpomalovače hoření, nacházejí se především v nábytku, ale také například v hořlavých lacích na nehty. Ohrožují ledviny a játra, zvyšují riziko rakoviny, astmatu a alergií
bisfenol – sloučenina používaná při výrobě plastů a také kojeneckých lahví. Vystavení bisfenolu zvyšuje riziko výskytu rakoviny prsu v pozdějším věku, způsobuje úbytek spermií u mužů
primární aromatické aminy – jde o pigmenty přidávané do plastů, z nichž se však uvolňují karcinogenní látky, zejména za vysokých teplot, což jsou ovšem přesně ty situace, v nichž se PAA vyskytují – coby barviva v měchačkách na nádobí, které se uvolňují při vyšších teplotách – například právě při smažení řízků
Zdroj: Wikipedie
ČLÁNKY DO MAILU