Tak si tu studii raději první přečtěte.
Věda to je, ale je to o zvyku - první měsíc člověk tápe, ale jakmile se jednou zorientuje, není to žádný problém.
Plno dětem se "musí" maso vyloženě nutit, takže ani další Váš argument nedává smysl.
Koukněte se do prodejen zravé výživy, budete překvapen výběrem. U kvalitních potravin si musí člověk trochu připlatit, chápu, to Čech nezvláda.