Pojídat tepelně neopracované potraviny, je v mnoha případech zdraví škodlivé. Tepelným zpracováním se přece ničí viry, bakterie a ostatní fujtablíci. Pokud vitarián nechce toto riskovat, nezbývá mu, než takové rizikové potraviny vypustit z jídelníčku. Stejně tak jsou některé potraviny v syrovém stavu téměř nepoživatelné a zdraví škodlivé i po fyziologické stránce. Takže jsou dvě možnosti, buď chřadne a hladoví, nebo opravdu klasický vitarián neexistuje.
Potom se z něj ovšem stává jakýsi kočkopes a chytrá horákyně, stejně jako z autorky rozhovoru. Obutá-neobutá, oblečená neoblečená, sytá hladová.
K čemu pak toto náboženství má být dobré? Maximálně tak k zvyšování zisků z prodeje raw potravin
tsd