myslím, že jste tak úplně neodpověděl.
Když vyjdeme z toho, že výroba (postup) nealkoholického piva jiná než výroba alkoholického piva, pak budou i jejich složení jiná. Budou obsahovat některé látky v jiném množství, některé budou chybět (kromě alkoholu, samozřejmě).
Tazatel se tedy ptá (a já také), jestli má nealkoholické pivo podobné "zdravotní" účinky, jako alkoholické. Vynechme alkohol a chuť, protože i když jsou jistě důležité, je jejich vliv zřejmý.