Názor k článku Pivo z tanku je jako polévka z pytlíku od Jiří - Je příliš laciné házet to na placebo efekt....

Je příliš laciné házet to na placebo efekt. To by zastánci europiva mohli taky tvrdit, že to jejich chutná stejně jako to tradiční a že je to "placebo efekt". Pivo hnané vzduchem prostě chutná jinak, pěna má úplně jinou konzistenci, je "máslovější" a čepice pěny vydrží mnohem déle. Samozřejmě, že pivo nevydrží tak dlouho. Jenže dřív nevydrželo tak dlouho ani mléko, jogurty, pečivo... V obchodech muselo být častěji zaváženo čerstvé, bylo to pak chutnější. Že dnes musí být všechno trvanlivé, za tím je především lenost mít čerstvé zboží. A mimochodem, to, že porcelánové tácky jsou dnes nahrazeny papírovými, to je taky určitá lenost. Na porcelánovém tácku to prostě bylo něco jiného.