Bože, ani ty CKT nemusí být nutně obrovské nádoby, mnoho malých pivovarů používá CKT znatelně menší, než mnoho spilek a pokud mají i dostatečný poměr výška/průměr, není skutečně žádný rozdíl proti spilce vyjma faktu, že se lépe brání nežádoucí infekci (okolní mikroflora nemá mimochodem díky "pokrývce" CO2 prakticky šanci ani u spilek). I ten sběr deky je u nich velmi dobře možný (znám z praxe). Pokud přečerpám do čistého na ležení, tak opět není žádnej rozdíl, zda mám CKT nebo ležácký nerezový tank. Tenhle článek je vrcholnej blábol a jestli lidi z Ferdinanda tohle pustili ven, tak nemám příliš důvěry ani k jejich pivu.