V sobotu v Plzni kromě tradičního sortimentu farmářů nakoupíte několik druhů čerstvých ryb.
16. dubna se uskuteční další Plzeňské farmářské trhy, tentokrát ve znamení ryb a Velikonoc. Představí se nejen kampaň Ryba domácí, ale nakoupit si bude možné i široký sortiment ryb.
Trhy se konají každou druhou sobotu od 8 do 13 hodin na nádvoří hotelu Gondola (Pallova 12, u Mlýnské strouhy). Vše o trhu: Plzeňské farmářské trhy
Ryby patří k Velikonocům
Velikonoce jsou nerozlučně spjaty s křesťanským půstem, ke kterému jsou právě ryby vhodné. Na druhých letošních Plzeňských trzích se proto představí tři prodejci ryb, kteří nabídnou pstruhy, siveny, jesetery, kapry a další čerstvé i zpracované ryby. Z Plzeňského kraje přijede pan Krutina hospodařící v CHKO Český les a prodávat své výrobky budou i klatovští rybáři ze Zpracovny ryb Klatovy. Třetí prodejce pochází ze Šumavy z Pstruhařství Mlýny.
„Ryby jsou jedním z nejpopulárnějších prodejních artiklů na našem trhu“, konstatuje Tomáš Popp, koordinátor Plzeňských farmářských trhů z občanského sdružení ENVIC. K tématu ryb se váže i kampaň Ministerstva zemědělství Ryba domácí. Ta se na trhu bude prezentovat prostřednictvím kuchařské show Petra Stupky a aktivitami pro děti.
Trhy v Plzni rozšiřují prodejní prostor
Avizované rozšíření prodejního prostoru bude od soboty 16. dubna realitou. Díky výborné spolupráci s Městským obvodem Plzeň 3 se podařilo velmi rychle vypořádat povolení záboru veřejného prostranství v Pallově ulici. „Celá ulice Pallova u Mlýnské strouhy v Plzni bude pro dobu konání Plzeňských farmářských trhů uzavřena a budou na ni umístěny prodejní stánky. Vytvoříme tak komfortnější prostředí pro návštěvníky i prodejce,“ říká Tomáš Popp.
„Pro Městský obvod Plzeň 3 jsou Plzeňské farmářské trhy službou veřejnosti, která má jejich prostřednictvím možnost nakupovat vynikající originální a především místní produkty. Velice rádi jsme je podpořili, protože kvalita stravování patří k městu kultury stejně jako například divadelní představení,“ vysvětluje starosta ÚMO 3 Jiří Strobach.
Prodávat se bude i přírodní hnojivo a český česnek
Na druhém Plzeňském farmářském trhu v roce 2011 se představí již tradiční, ale opět i noví prodejci – zelináři z Litoměřicka, Plzeňska, ovocnáři z Nebílov, Skočic, pekaři ze čtyř pekáren – Rendl ze Sušice, Pištec z Kolína, Vokurka z Plzně a pekaři z Dobřan, pěstitelé hlívy z farmy Svatá Máří, kachny a vajíčka přiveze farma NELI.
Čerstvé mléko si budou moci návštěvníci koupit z pojízdného mlékomatu farmy pana Boháčka, maso a uzeniny od mnoha uzenářů – Angus meat ze Soběsuk, Dvořák z Bělé nad Radbuzou, Matějka z Letin a od Šnebergera z Klatov. Zvěřinové uzeniny bude prodávat ZEFA VOLARY a pan Bubeníček z Úněšova, mošty nabídnou ovocnáři z Nebílov a ze Šťáhlav.
Přečtěte si: Kam zmizel český česnek?
Vajíčka od slepic chovaných ve venkovních výbězích, nabídne i pan Martínek z Osvračína a farma z Újezdu nade Mží. Hovězí maso v biokvalitě bude prodávat pan Uher farmář z Hostouně u Domažlic. Mléčné výrobky oceněné značkou Regionální potravina roku 2010 představí minimlékárna Joma. Kozí, kravské i ovčí sýry bude možné zakoupit z farmy Belina, Březí a z Horského statku Abertamy. Úplnou novinkou bude prodej přírodního hnojiva z farmy Milknatur z Líní. Jedná se vlastně o sušený kravský hnůj bez přídavku rašeliny. Nebude chybět ani med od včelařů z Plzeňského kraje a Šumavy.
Dokonce bude možné zakoupit i český česnek z Kuřimi a cibuli z Račetic. Více informací o prodejcích najdete na www.plzensketrhy.cz.
Trhy pořádá občanské sdružení ENVIC ve spolupráci s hotelem Gondola. Plzeňské farmářské trhy jsou součástí projektu Plzeň 2015 (www.plzen2015.cz).
Přehled farmářských trhů na celý týden najdete vždy v pondělí na Vitalia.cz včetně plánů na jarní období. Vybírat můžete také z našeho katalogu trhů:
Najděte si FARMÁŘSKÝ TRH přímo vám na míru!
ČLÁNKY DO MAILU