Místní výrobci mají velmi jednoduchou možnost, jak se dostat do řetězce.
Můj přítel pracuje na vedoucí pozici jednoho nadnárodního řetězce, ti dokonce sami oslovují lokální dodavatele.
Velmi často to dopadne tak, že lokální dodavatel jim 1 až 2 měsíce dodává a pak není schopen udržet kvalitu, nebo objem, ke kterým se zavázal. Jen malá poznámka, častěji jde pryč kvalita než objem.
Jen pro zajímavost, v supermarketu tohoto řetězce, který máme u nás na sídlišti, jsou k dostání např. rohlíky a chléb z místní rodinné pekárny. Jen jsem jim musel poradit, aby se aspoň pokusili se nabídnout řetězci. Vůbec je nenapadlo se o to pokusit.
Ještě pro rejpaly, ne nemusí ta malá pekárna dodávat do všech filiálek, dodávají jen do 3 v okolí.
Schválně neuvádím jméno nadnárodní firmy, aby mě někdo neobvinil z reklamy.