Názor k článku Pokud jde o sůl, v Evropě patříme k nejhorším. Můžou za to rohlíky od Dana Mihulkova - Špatné stravovací návyky začínají nabídkou v nadnárodních supermarketech:...

Špatné stravovací návyky začínají nabídkou v nadnárodních supermarketech: devět výrobků z deseti jsou zbytečné pochutiny, a zbytek ma nevalnou kvalitu, protože potravina je byznys bohužel jako každé jiné zboží! Nejdřív se něco mizerneho vyrobí, a teprve pak se to prodává. Neobvinujte koncového spotřebitele, ten rozhoduje jen minimálně. Jdete na začátek. Výrobcům nestojí zákazník za zády, aby říkal: “přisypejte do masové směsi víc škrobu, přidejte sůl a přilijte vodu s fosfáty. “
Tihle experti budou za 20 let říkat něco jiného. Doktori dodnes nevědí, jestli káva a červené víno škodí nebo prospívají. :-)