Názory k článku Pokus žít zdravě: nakupoval jsem bez „éček“

Možná by stálo za to hledat místo potenciálních alergenů a relativně neškodné arabské gumy látky nenápadné a skutečně potenciálně nebezpečné. E450, E451 a E452 – polyfosforečnany – jsou prakticky ve všech měkkých uzeninách, i té debrecínce, která s takovou úlevou prošla. Zkuste je měsíc vynechat, vyčistit tělo a pak se k oblíbené debrecínce vrátit…

Obávám se, že poté už si na „bežné“ uzenině opravdu nepochutnáte…

Nebezpečné jsou prakticky všechny konzervanty hlavně dusitan sodný značený také jako DSS, dále glutaman sodný, sacharin, některá umělá barviva a pesticidy.
Doporučuji ovoce a zeleninu českou nebo slovenskou, tam je úroveň pesticidů většinou nižší, nebo pomaranče a grepy, ty se dají oloupat.
Dále doporučuji kupovat pokud možno živé ryby, vyhýbejte se mořským rybám z umělých chovů a čínským. Místo řepkového oleje používejte slunečnicový a olivový.
Více informací na www.chemievjidle.cz

Slunečnicový olej místo řepkového? Olivový jasně, ale tohle? Vždyť dnešní řepkový bez erukové kyseliny je v našich končinách díky nízkému obsahu omega-6 nenasycených mastných kyselin daleko lepší řešení než slunečnicový.

Řepka je pro mě jako alergika něco jako nervový jed, stopy v pitné vodě, biopalivo, olej, pyl.

Světlé pivo zřejmě ano, ale u tmavého piva jsem v supermarketu zjistil, že 4 z 5 výrobců uvádějí umělá sladidla! (Kozel a další.) Bez sladidel jsem našel pouze tmavý Staropramen.

Zdravím.
Citace: "bezpletkové diabetiky".
Pěkný den.T.

no a ještě ....si k tumu přidejte
1)hliníkové ionty z krabičky od paštiky, z plechovek piva atd.
2) z PET lahví vyluhované ftaláty do oleje, mléka a dalších výrobků v tvrdých průhlednáých plast.lahvích

a nákup bude ještě delší těžko vybírat je to zoufalost

O škodlivosti éček můžeme diskutovat, myslím ale,
že většina syntetických přidaných látek škodí zvláště pak ty obsažené v paštice veselá pastýřka.
Doporučuji všem knihu "tajemství výrobců potravin" od Víta Syrového.

Nejvíce vtipné není ten jogurt s tou reklamou na trávení, ale to že si myslíte že slovo emulgátory znamenají éčka nebo-li aditiva. Emulgátory mají za úkol navázat na sebe složky, například víme že voda a olej se moc rádi nemají, po vmíchání emulgátoru drží pohromadě. Chiiiichi. Éčka (aditiva) se dělí do skupin např. - sladidla, konzervanty, emulgátory, ....
A pokud nechceš chodit se seznamem v ruce, stáhni si do mobilu aplikaci Nutriatlas, kde si přes čárový kód potraviny okamžitě zjištíš co obsahuje.

Tak většinu toho, co jste nakoupil, to podle mého názoru do zdravé stravy vůbec nepatří..možná jste nenašel éčka z toho svého seznamu, ale je dobré vybírati podle dalších kritérií - způsob výroby, pěstování nebo chovu, obal, obsah palmového oleje, fruktózy, lepku, GMO,...