Internetový pořad A DOST! nechal na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze (VŠCHT) otestovat osmnáct druhů rýže. Šlo o rýže prodávané ve varných sáčcích i o rýže volné. U některých produktů bylo objeveno vysoké množství reziduí pesticidů a nadlimitní množství arsenu. Právě jeho konzumace je dle profesorky Jany Hajšlové z VŠCHT velmi nebezpečná. „Kdyby byl příjem vyšší, nadlimitní, tak se trošku můžeme obávat kardiovaskulárních onemocnění či nějakých forem rakoviny. Je proto pro něj stanoven hygienický limit,“ uvedla v pořadu profesorka.
Galerie: druhy rýže
Limity pro množství arsenu v rýži
- nepředpařená rýže může obsahovat nanejvýš 0,20 mg/kg rýže
- předpařená a loupaná rýže 0,25 mg/kg rýže
- rýže pro kojence a malé děti 0,10 mg/kg rýže
Uvedené limity arsenu byly dle internetového pořadu překročeny hned v několika případech. Nejvíce arsenu obsahovala Naše rýže bio natural 500 g prodávaná společností Billa. Ta již včera uvedený výrobek ze svých pultů stáhla. Zda bude provádět vlastní šetření a jak se pro příště vyvaruje podobným nálezům, zjišťujeme.
K tématu: Ohřívaná rýže může způsobit otravu
Rezidua pesticidů obsahovala rýže Uncle Ben’s, bio rýže z DM drogerie či rýže z Kauflandu. Protože právě rýže z Kauflandu byla s hodnotami reziduí pesticidů těsně pod hranicí, která je pro ně stanovena, oslovili jsme i tiskového mluvčího Kauflandu. Budou rýži sami testovat? Je taková rýže v prodeji, nebo ji podobně jako Billa na základě internetového pořadu stáhli? „Tento výrobek má zákonem stanovené limity obsažených pesticidů, které nepřekročil. Proto v současné chvíli není důvod jej dále řešit. V současné době ale také pro jistotu provádíme naše vlastní testy. O dalších případných informacích o tomto výrobku budeme včas informovat na našem webu,“ doplnil pro server Vitalia tiskový mluvčí Kauflandu Michael Šperl.
ČLÁNKY DO MAILU