Názor k článku Porovnání olejů – přehledná čísla o tom, co který obsahuje od Lenka Krbcova - Dobrý den, to, že řepkový olej není uveden...

Dobrý den, to, že řepkový olej není uveden mezi oleji s nejvyšším podílem nežádoucích mastných kyselin, znamená prostě to, že nepatří mezi oleje s nejvyšším podílem nežádoucích mastných kyselin)) Odkazovaná publikace uvádí doslova: "Ze všech olejů v této brožuře měl řepkový olej nejnižší obsah nasycených mastných kyselin." Např. palmový olej má obsah nasycených mastných kyselin 4,75 g/10 g tuku, olivový 1,37 g, řepkový 0,72 g. LK Vitalia.cz

19. 11. 2021, 11:46 editováno autorem komentáře