Repkovy olej za poslednych 30 rokov - po vyslachteni nizko-erukovych odrod patri medzi najzdravsie oleje.
Jeho problem v nasich koncinach je vysoky obsah pesticidov, glyfosatu. Zbera sa roundupom - postrieka sa aby to naraz uschlo ("dozrelo") a potom sa to lahko zbera.
ak je v bio kvalite, je to velmi kvalitny olej
Zdravé, nepoškozené a bezproblémové porosty se ani v minulosti nedesikovaly, tedy neošetřovaly před sklizní Roundupem. Takových byla většina.
U zaplevelených a zmlazených řepek (např. po krupobití) se Roundup používal.
Minulý čas je zde namístě, protože desikace řepky je už dva roky zakázána. Přísně se to kontroluje a proto i dodržuje...
Dobrý den, to, že řepkový olej není uveden mezi oleji s nejvyšším podílem nežádoucích mastných kyselin, znamená prostě to, že nepatří mezi oleje s nejvyšším podílem nežádoucích mastných kyselin)) Odkazovaná publikace uvádí doslova: "Ze všech olejů v této brožuře měl řepkový olej nejnižší obsah nasycených mastných kyselin." Např. palmový olej má obsah nasycených mastných kyselin 4,75 g/10 g tuku, olivový 1,37 g, řepkový 0,72 g. LK Vitalia.cz
19. 11. 2021, 11:46 editováno autorem komentáře